Dạy học dựa vào dự án học tập là chiến lược dạy học hiệu quả cho sinh viên đại học để tích cực hóa, tăng cường các cơ hội hoạt động, giao lưu và trải nghiệm của sinh viên trong quá trình học tập. Tổ chức dạy học môn “Tâm lí du khách và hành vi tiêu dùng du lịch” dựa vào dự án học tập là cơ sở cho việc học tập ở bậc đại học theo hướng thiết thực, tích hợp và tập trung vào năng lực nghề nghiệp, phù hợp với cách quản lí đào tạo theo học tín chỉ của trường Đại học Công nghiệp Hà Nội. Thông qua các dự án học tập “Tâm lí du khách và hành vi tiêu dùng du lịch”, ngoài việc trang bị cho sinh viên các kiến thức, kĩ năng của môn học, các em còn được giáo dục giá trị sống và kĩ năng sống cũng như phát triển các kĩ năng xã hội khác.